Ensalada de col
Conocida también como la ensalada americana, esta ensalada cremosa y sabrosa acompaña platos veraniegas como carne a la plancha tipo barbacoas, tortilla de patatas, croquetas etc..
Ensalada de col
Conocida también como la ensalada americana, esta ensalada cremosa y sabrosa acompaña platos veraniegas como carne a la plancha tipo barbacoas, tortilla de patatas, croquetas etc..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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**Paso 1:** Lavar la col muy bien, escurrirla y cortarla a tiras. Cuanto más fino, mejor. Lavar las zanahorias y hacerlas a tiras.
- 2
**Paso 2:** Lavar, pelar y hacer a tiras las manzanas y la cebolla.
- 3
**Paso 3:** Ponemos todo en un bol grande y añadimos el zumo de medio limón.
- 4
**Paso 4:** Preparamos la salsa poniendo la mahonesa, una cucharadita de mostaza, otra de azúcar y añadir entonces la sal y la pimienta. Mezclar todo bien.
- 5
**Paso 5:** Mezclar la salsa y añadir, al gusto, las pasas y reserver al frío de la nevera hasta la hora de comer.
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