Tortillas de papa

Name: Tortillas de papa
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 5 papas por tortillas; 4 huevos por tortillas; 1/2 cebolla picadita; aceite para freír las papas; Sal a gusto

Elena Rocha @cook_7164584

Uruguay .rivera

Tortillas de papa

Elena Rocha @cook_7164584

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Ingredientes

5papas por tortillas
4huevos por tortillas
1/2cebolla picadita
aceite para freír las papas
Sal a gusto

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Paso a paso

1

Primero cortamos las papa en cubitos chicos.
2

Luego calentamos el aceite y freímos las papa con las cebolla.
3

Ya batimos los 4 huevos y juntamos con la papa y le agregamos sal a gusto.
4

En un sartén de Teflón agregamos esta tortilla y la dejamos cocinar de los dos lado y cuando este dorada esta lista.