Supremas de pollo rellenas con guarnición de vegetales asados
Son fáciles y sabrosas! Para todos los gustos...Una agridulce, rellena con vegetales asados, sobre un colchón de ciruelas, con mostaza y miel... Una rellena de vegetales y queso, con salsa barbacoa y limón... Y otra con vegetales, jamón y queso con mostaza y limón... Como guarnición vamos a preparar vegetales asados, que también usaremos en el relleno de las supremas.
Supremas de pollo rellenas con guarnición de vegetales asados
Son fáciles y sabrosas! Para todos los gustos...Una agridulce, rellena con vegetales asados, sobre un colchón de ciruelas, con mostaza y miel... Una rellena de vegetales y queso, con salsa barbacoa y limón... Y otra con vegetales, jamón y queso con mostaza y limón... Como guarnición vamos a preparar vegetales asados, que también usaremos en el relleno de las supremas.
Paso a paso
- 1
Primero prepara los vegetales asados. Corta los zapallitos en rodajas, la zanahoria, el morrón, la calabaza y la cebolla. Coloca en una asadera con Rocío vegetal, salpimentar y agregar orégano y nuez moscada. Rocíalos con un poco de aceite de oliva y cocina a horno moderado, 180* por cuarenta minutos, hasta que estén tiernos.
- 2
Corta al medio las supremas a modo de libro, y aplastarlas con un mazo, entre dos separadores o film.
- 3
Para la suprema rellena agridulce: salpimentar la suprema untarla con mostaza y agregarle un poco de cebolla, morrón, zanahoria y calabaza asados. Doblar por la mitad y cerrar con palillos.
- 4
Untar con mostaza y miel, cortar un rectángulo de papel alumino, colocar las ciruelas cortadas en finas rodajas y sobre ese colchón la suprema. Rociar con aceite de oliva y Envolver cerrando bien los bordes y formando un paquete.
- 5
Para la suprema rellena con vegetales y queso: salpimentar la suprema, agregar cebolla, morrón,zanahoria asados y trocitos de queso por salud. Doblar por la mitad y unir con palillos.
- 6
Disponer sobre un rectángulo de papel aluminio, untar con salsa barbacoa y rociar con el jugo de medio limón, colocar las cáscaras sobre la suprema y cerrar formando un paquete.
- 7
Para la suprema rellena con jamón y queso: salpimentar la suprema, untar con mostaza. Agregar de un lado cebolla y morrón. En la otra mitad de la suprema, colocar fetas de jamón y queso. Doblar a la mitad y cerrar con palillos.
- 8
Disponer sobre un rectángulo de papel aluminio, untar con salsa barbacoa y rociar con el jugo de medio limón, colocar las cáscaras sobre la suprema y cerrar formando un paquete.
- 9
Colocar las supremas envueltas en paquetes de aluminio sobre una asadera y agregar un poco de agua en la base. Llevar a horno moderado 180 a 200 * por una hora. Ir agregándole chorritos de agua en la asadera a medida que se va secando.
- 10
Cuando estén cocidas, retirar del horno, abrir los paquetitos y disponer sobre una fuente sin retirar del todo el papel aluminio, para conservar los jugos de cocción. Servir acompañado de las verduras asadas que nos quedaron y si gustan un poco de arroz blanco, queda muy bien! Espero que les guste y disfruten cocinando! 👍😉🤗😘
- 11
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz salteado con vegetales y carnes
Un balance adecuado de vegetales y carnes que proporciona una alimentación saludable y energética. Acompañar con viandas y ensaladas.
-
Salchichas de pollo envueltas en berenjena
Con la berenjena se pueden hacer disímiles platos, este es uno de ellos. Este plato lo terminé poniendo las salchichas de pollo enrolladas en berenjenas sobre una crema de vegetales, fue un buen resultado.
-
Ensalada de vegetales y gajos de manzana
Quieres comer algo fresco y que cae divinamente en el estómago? Así de sencillo, hacer un mix con vegetales y fruta -
Bolitas de plátano pintón rellenas
Para esta receta utilicé unos 5 plátanos, aquí llamados "machos" o "plátanos vianda" que estaban entre verdes y maduros, también las he hecho con plátanos verdes e igual quedan de sabrosas. -
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Vegetales de estación con piña y miel
Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa -
-
Espaguetis con vegetales
Es una receta rápida, y fácil de hacer. También es dietética debido al contenido de sus ingredientes.
-
Arroz con caldo de pollo
Tenía reservado un caldo de pollo y se me ocurrió usarlo en un buen arroz para guarnición. Es bien fácil de hacer y con un tremendo sabor. #aprovechamiento
-
Pollo con berenjena en crema de vegetales
Una manera ideal de hacer un plato principal utilizando pollo deshuesado o pechuga de pollo, combinado con berenjenas -
Pollo agridulce con mango
Otra forma de hacer el pollo en una salsa agridulce, esta vez con mango troceado. Un plato divertido y definitivamente sabroso -
Frituras de cebolla y cebollinos
Necesitaba una guarnición para la cena, recordé los diferentes tipos de frituras que hacían en casa. -
Croquetas de pollo con sorpresa!
Del día anterior habían quedado unas piezas de pollo cocinado y decidí hacer unas croquetas. Cuando las estaba preparando se me ocurrió rellenarlas con queso, otras con vegetales, otras con aceitunas -
Tortilla de jamón y queso sobre lecho de vegetales
Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas -
Frituras de harina de trigo con pimientos y jamón
Una amiga de la provincia de Las Tunas (Silvia) hizo estas frituras con pimientos y le dije que las haría y le agregaría algo más. Quedan bien sabrosas -
Croquetas de papa con queso a la cubana
Croquetas de puré de papas con huevos, queso rallado y nuez moscada, se rebozan y se fríen en aceite, no es para nada complicado, y quedan muy sabrosas.
-
Salteado de acelga, berenjena, aceitunas y jamón
Una rica guarnición para estos días de encuentros con la familia y amigos. Lindas fiestas! #RecetasNavidad -
Pechuga de pollo asada
Realmente a mí me gusta mucho las pechugas de pollo y siempre estoy buscando formas de hacerlas para que me queden bien sabrosas. Está es una de ellas. Quedan bien jugosas y con un sabor impresionante -
Pollo a la barbacoa
Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago.
-
Pollo deshilachado con cubitos de papas y zanahorias
Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor. -
Muslos de pollo guisado con col
El plato es dela comida de la clase media q lo agrandaban con vegetales por eso lo incluí para q lo conocieran todos muy rico y económico
-
Arroz con jamón, pescado y vegetales
Una receta rica en colores y aromas con abundantes nutrientes -
Pipiao de vegetales
Tenía un grupo de vegetales y quería aprovecharlos todos ya que no había suficiente cantidades de todos ellos. Al hacer esta receta le hago un homenaje a mi padre, como disfrutaba los vegetales cocidos así, lo recuerdo diciéndome: - Hija ¿cuándo me vas a hacer un pipiao?Jajajajjajaja ese nombre se lo puso él, así lo publico -
Zanahoria, papas y calabaza en crema de albahaca
Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste -
Muslos de pollo asados en olla de presión
Esta es una forma rápida y sabrosa de hacer unos muslitos de pollo -
Albóndigas de carne de cerdo en salsa de cebolla y zanahorias
Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales -
Bistec de pollo en rica crema de queso
Tenía un queso duro, listo para rallar y no lo pensé dos veces, a hacer unos bistec de pollo y crear una crema de quedo bien espesa y sabrosa -
Sopa de pollo con viandas y vegetales
Esta es una de las mejores sopas que he hecho en los últimos tiempos. Esa variedad de sabores y colores, la hace muy sabrosa. -
Palotes de carne de pollo en salsa agridulce
La salsa agridulce es muy sabrosa y deliciosa para acompañar dferentes tipos de carnes. Hoy la presenté de esta manera, pero también se puede poner en un pozuelito aparte y tomar las carnes y untarlas en ella -
Muffins pizza 🍕
Estaba haciendo unas pizzas y me quedó una recorteria de masa para pizza, jamón, chorizo y queso. Entonces me dije: por qué no inventar algo con esto. Y se me ocurrió hacer este tipo de muffins. La idea resultó genial y se puede hacer en cantidades, seguro que a los niños les encantará. #lococinonolotiro
Más recetas
Comentarios