楽うま♪鮭のレンジ蒸しwith C
レンジにお任せで栄養バランスの良いメインが完成。バター不使用。美容健康、ダイエット。鮭とコーンの相性良く子供も喜ぶ。
このレシピの生い立ち
いつも定番の焼き鮭をレンジで野菜やきのこと蒸そうと何度か試作。コーン入りで更に子供も食べやすく減塩を意識。バターは私が苦手&酒入れは子供に不評で不使用に。鮭のレンジ蒸しレシピは多いかと思いますが覚書きも兼ね。2024.7.6
楽うま♪鮭のレンジ蒸しwith C
レンジにお任せで栄養バランスの良いメインが完成。バター不使用。美容健康、ダイエット。鮭とコーンの相性良く子供も喜ぶ。
このレシピの生い立ち
いつも定番の焼き鮭をレンジで野菜やきのこと蒸そうと何度か試作。コーン入りで更に子供も食べやすく減塩を意識。バターは私が苦手&酒入れは子供に不評で不使用に。鮭のレンジ蒸しレシピは多いかと思いますが覚書きも兼ね。2024.7.6
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- 1
冷凍のコーンはレンジで解凍しておく。
- 2
耐熱皿に●野菜ときのこ計200gを切って並べ、その上に鮭を置く。鮭にオリーブオイルをかけ、ふんわりとラップをかける。
-
- 3
レンジ600Wで8分加熱する。（写真は加熱後です）
-
- 4
コーンを散らして完成です。彩りも良くこのまま調味料無しで美味しく食せます。お子様も食べやすい。（写真は3切れ分です）
-
- 5
【1切れ分】耐熱皿に●野菜ときのこ計100g→鮭→オリーブオイル小さじ1/2かけふんわりラップ→レンジ600Wで4分。
-
- 6
【3切れ分】耐熱皿に●野菜ときのこ計350g→鮭→オリーブオイル小さじ1強かけふんわりラップ→レンジ600Wで10分。
-
- 7
【4切れ分】600Wで9分半の加熱でバッチリ！とのつくれぽを頂きました。なつきさん本当に有難うございます♡
- 8
1切れ分、3切れ分、4切れ分の加熱終了後も工程③のコーンを散らして仕上げ完成です。
-
コツ・ポイント
・●野菜ときのこはお好みの物を。記載分量は目安です。多少ザックリでも大丈夫です。
・記載時間でも鮭に火が通っていない場合、1分追加熱し調整してください。
・鮭により塩味が物足りないと感じたらお塩を振りかけてどうぞ。
つくれぽ
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