Sfijas
Mis favoritas...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar una corona con harina agregar la sal en el centro colocar la grasa con el agua tibia unir y amasar hasta obtener una masa lisa dejar descansar unos 15'
- 2
Picar la cebolla en brunoise (cubos pequeños) o rallar picar el perejil finamente agregar a la carne, unir agregar el jugo de los limones y condimentar, sal y comino (recomiendo dejar de un día para otro el preparado) inpregna más los sabores
- 3
Cortar la masa, dar formato de disco de un tamaño considerado dejar reposar 10' y formar las sfijas
- 4
Relleno en el centro y cerrar de laterales y de arriba en forma triangular se las puede hacer cerradas completamente o abiertas
- 5
Llevar a horno 25' a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽🍳
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