Solomillo de cerdo al vino blanco (al disco) muy sencillo!
Hernan Ferreyra @Todo_al_disco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar el morrón y la cebolla hasta tiernizar
- 2
Retirarlos y dorar los solomillos por todos sus lados
- 3
Incorporar el vino y luego de 2-3 minutos agregar los vegetales
- 4
Tapar el disco y cocinar hasta que ya casi no tenga más líquido... unos 40 min aproximadamente
- 5
Siempre tener en cuenta que debemos cocinar a fuego bajo y moviendo cada tanto la carne para que no se pegue ni queme...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Ferreyra le encantará ver cómo quedó.
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