Ensalada de canónigos con rosas de salmón, burrata y nueces

Name: Ensalada de canónigos con rosas de salmón, burrata y nueces
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa canónigos frescos; 1 bolsita burrata; 1 sobrecito salmón ahumado; Unas poquitas nueces peladas enteras; 1 tomate (kumato); 1 pizca sal; 1 chorrito aove; 1 chorrito vinagre balsámico de Módena

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

Buenas, qué os parece una ensaladita fresca para la que está cayendo??
Aquí os traigo una ensalada fácil, sana y deliciosa!! 😃
#todofrutosecos

Ensalada de canónigos con rosas de salmón, burrata y nueces

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

Buenas, qué os parece una ensaladita fresca para la que está cayendo??
Aquí os traigo una ensalada fácil, sana y deliciosa!! 😃
#todofrutosecos

Guardada

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Ingredientes

20' aprox.

varios

1 bolsacanónigos frescos
1 bolsitaburrata
1 sobrecitosalmón ahumado
Unaspoquitas nueces peladas enteras
1tomate (kumato)
1 pizcasal
1 chorritoaove
1 chorritovinagre balsámico de Módena

Guardada

Paso a paso

20' aprox.

1

Bueno, tiene poquito que explicar pero...
Lavamos el tomate y lo partimos en gajos, lavamos bien los canónigos.
2

Emplatamos, primeramente aliñamos al gusto los canónigos.
Adornamos con las nueces y hacemos las rosas de salmón (cortando en tiras anchas las lonchas de salmón).
Para terminar añadimos un poquito de vinagre balsámico de Módena. Ponemos en el medio la burrata y lista la ensaladita...😋