Ensalada de alubias

Name: Ensalada de alubias
Yield: 2 o 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote monchetas; 1 pepino; 1 lata o 2 atún; 2 tomates; Palitos de cangrejo; 2 huevos; 2 pimientos

Cristina Rubio Linares @cook_29846517

Barcelona Mataró

Mi madre lo hacía mucho con trozos de bacalao desmigado, yo no tenía y le he puesto

Ensalada de alubias

Cristina Rubio Linares @cook_29846517

Barcelona Mataró

Mi madre lo hacía mucho con trozos de bacalao desmigado, yo no tenía y le he puesto

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Ingredientes

30 min

2 o 3 raciones

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Paso a paso

30 min

1

Monchetas de bote, pepino, tomate, pimiento, atún, palitos de cangrejo y huevo duro
2

Escurrir las monchetas de bote y lo demás bien lavado e incorporar todo
3

Los huevos lo último
4

Aliñar aceite de oliva, vinagre y sal
5

Yo lo dejo en la nevera para que esté fresquito...
6

Y lo mejor de todo!
A comerrr jejeje