Tarta de ricota y espinaca

Name: Tarta de ricota y espinaca
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 grs. Ricota; 1 atado chico de espinaca; 1/2 taza fécula de maíz; 1 Cebolla de verdeo; 1 puerro; 1 pizca pimienta, sal; C/n orégano y nuez moscada; 2 cdas aceite; 3 huevos; 1/2 taza yogur natural

Cecilia Rodriguez @Cecilia_1952

Quería hacer algo más light y este pastel es bien liviano y nutritivo
Para una cena es ideal. Yo lo acompañé con lechuga, pero va bien con muchas cosas.
Milanesas, churrasco, muslo de pollo. Ensaladas varias. Como te guste y a tu imaginación

Tarta de ricota y espinaca

Cecilia Rodriguez @Cecilia_1952

Guardada

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Ingredientes

1:30 hs.

8 porciones

150 grs.Ricota
1atado chico de espinaca
1/2 tazafécula de maíz
1Cebolla de verdeo
1puerro
1 pizcapimienta, sal
C/norégano y nuez moscada
2 cdasaceite
3huevos
1/2 tazayogur natural

Guardada

Paso a paso

1:30 hs.

1

Se pican la cebolla, el puerro y se reogan.
Picamos la espinaca
(ya la tenía cocida en la heladera pero se puede poner cruda)
2

En asadera u olla se coloca un papel manteca y aceitado. Encima toda la preparación y se cocina a fuego bajo.
3

Esta pronto cuando al introducir un cuchillo sale limpio.
Ya está listo para disfrutar