Tortillas de harina (tipo rapiditas)
Noci 2.0 @cook_108479155
Hola como están?, paso a dejarles algunas recomendaciones o tips a tener en cuenta.
•Estas tortillas se pueden hacer de harina común o integral, yo usé ambas.
•De igual manera que si quieren hacer más pueden duplicar la receta.
•Vayan midiendo el agua conforme van haciendo la masa, ya que no todas las harinas absorben la misma cantidad.
Espero que les guste. 🫶❤️
Tortillas de harina (tipo rapiditas)
Hola como están?, paso a dejarles algunas recomendaciones o tips a tener en cuenta.
•Estas tortillas se pueden hacer de harina común o integral, yo usé ambas.
•De igual manera que si quieren hacer más pueden duplicar la receta.
•Vayan midiendo el agua conforme van haciendo la masa, ya que no todas las harinas absorben la misma cantidad.
Espero que les guste. 🫶❤️
Paso a paso
- 1
Agregar en un bowl la harina, la sal, el aceite y el bicarbonato o polvo de hornear
- 2
Luego unir todo y amasar hasta que quede una masa suave y lisa
- 3
Dejar descansar 20 minutos aproximadamente y separarlo en bollitos de 30 gm (a mí me salieron 24)
- 4
Luego estirar los bollitos 1 por 1 hasta el tamaño deseado
- 5
Por último cocinarlo en la sartén a fuego medio bajo hasta que estén doraditos por los dos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noci 2.0 le encantará ver cómo quedó.
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