Arroz 🍚 al Curry
Sueli 🇦🇷 @Sueli
#DelantalGlobal2024 + #Recetascon(Curry) Especias que Cautivan....
El Arroz al Curry es perfecto como guarnición de verduras, pollos, legumbres, pescados o carne, incluso para combinarlo con verduras o tofu y hacer un plato vegetariano o como plato principal, con huevo o en un wok, un arroz lleno de sabor y aroma. Es muy fácil de hacer y con ingredientes básicos sencillo y delicioso, una receta India con un toque exótico.
Arroz 🍚 al Curry
#DelantalGlobal2024 + #Recetascon(Curry) Especias que Cautivan....
El Arroz al Curry es perfecto como guarnición de verduras, pollos, legumbres, pescados o carne, incluso para combinarlo con verduras o tofu y hacer un plato vegetariano o como plato principal, con huevo o en un wok, un arroz lleno de sabor y aroma. Es muy fácil de hacer y con ingredientes básicos sencillo y delicioso, una receta India con un toque exótico.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla el ajo y la zanahoria en cubitos bien chiquito. En una cacerola a fuego medio poner a calentar el aceite sofreír las verduras hasta que queden transparente luego agregar el curry, comino, pimienta y jengibre rallado junto con la arveja (yo puse arvejas frescas por eso cocine por unos 10 minutos)
- 2
Dejar cocinar con un poco de caldo de caldo hasta que las arvejas estén tiernas (en caso de que sean enlatadas omitir este paso) salar a gusto
- 3
Poner el arroz y cubrir con el caldo (seria 3 tazas de caldo por 2 tazas de arroz, si ven que falta agregar un poco más de caldo) cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté tierno. Servir con cebollita de verdeo o cilantro o hilos de azafrán.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sueli 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/
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