Empanada de Atún

Name: Empanada de Atún
Yield: 10 personas
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 1 Zanahoria.; 2 cebollas; 1 hoja laurel; 1 cucharadita ajo en polvo; Maggie (al gusto); Sal (al gusto); 1 cucharadita aceite; 1 lata de Atún; 10 Discos de empanadas; 1 aceite (freír las empanadas)

Nahomy Con H e Y @HeY004

Ecuador

Empanada de Atún

Nahomy Con H e Y @HeY004

Guardada

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Ingredientes

1h 45 min

10 personas

relleno
1Zanahoria.
2cebollas
1 hojalaurel
1 cucharaditaajo en polvo
Maggie (al gusto)
Sal (al gusto)
1 cucharaditaaceite
1lata de Atún
Empanadas
10Discos de empanadas
1aceite (freír las empanadas)

Guardada

Paso a paso

1h 45 min

1

Relleno de las empanadas.
2

Lavar las verduras (para así quitarles cualquier rastro de suciedad)
3

Cortar las cebollas en julianas y rallar la Zanahoria
4

Poner al Sartén, colocar una cucharada de aceite y sofreír durante 10 minutos
5

Durante esos 10 minutos, agregar la sal, Maggie, la hojita de laurel y el ajo en polvo.
6

Mientras se sofríe el relleno, abrir la lata de Atún y escurrir el aceite.
7

Pasado los 10 minutos, agregar el Atún, mezclar con los demás ingredientes y dejarlo a fuego medio durante 3 minutos.
8

Encender la estufa (fuego bajo), poner a calentar la Sartén y poner el aceite.
9

Rellenar los discos de empanadas y ya están listas para freír.