Crepes de leche en polvo🥞
Con solo dos ingredientes te podés hacer estos tremendos crepes que son una delicia total😋 yo los acompañé con yogurt, mermelada y banana y me salió alta merienda y obvio siempre mate 😁 pero si lo acompañan con un licuado re contra va😉
Crepes de leche en polvo🥞
Con solo dos ingredientes te podés hacer estos tremendos crepes que son una delicia total😋 yo los acompañé con yogurt, mermelada y banana y me salió alta merienda y obvio siempre mate 😁 pero si lo acompañan con un licuado re contra va😉
Paso a paso
- 1
Colocar el huevo en un recipiente junto con la esencia de vainilla batir muy bien con un tenedor y luego agregar de a poco la leche en polvo e ir disolviendo los grumitos también lo pueden hacer con un batidor. Tiene que quedar una consistencia fluida como la que hacemos habitualmente para los panqueques si notan que les queda algo densa le pueden agregar un poquito de leche líquida o agua
- 2
Calentar una sartén o panquequera antiadherente untada con un poquito de manteca e ir agregando de a cucharadas la mezcla y es esparcirla por toda la sartén cocinar a fuego bajo y una vez que esté dorada de un lado con mucho cuidado la dan vuelta y la terminan de dorar del otro lado. Tengan cuidado cuando la dan vuelta ya que es más tiernita que los panqueques habituales que llevan harina
- 3
Con esas cantidaes me salieron 3 crepes, yo la rellené con yogurt de vainilla y le agregué un poquito de mermelada de frutilla y le puse una banana cortada en rodajitas😋
- 4
A esta mezcla también la pueden hacer salada a la masa de los crepes le pueden agregar sal, pimienta, orégano, perejil picadito, etc. Y la pueden rellenar con jamón y queso😉
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