Guisantes con jamón en Mambo

Name: Guisantes con jamón en Mambo
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g guisantes congelados; 400 ml agua o caldo; 50 ml vino blanco; 2 dientes ajo; Taquitos panceta curada, jamón o bacon; Chorro aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita pimentón dulce; Pizca pimienta molida y nuez moscada; 2 cucharaditas sal

Pau @pau_lalala

Si lo haces con caldo 1 cucharadita de sal es suficiente.

Guisantes con jamón en Mambo

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Si lo haces con caldo 1 cucharadita de sal es suficiente.

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

500 gguisantes congelados
400 mlagua o caldo
50 mlvino blanco
2 dientesajo
Taquitospanceta curada, jamón o bacon
Chorroaceite de oliva virgen extra
1 cucharaditapimentón dulce
Pizcapimienta molida y nuez moscada
2 cucharaditassal

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Paso a paso

40 minutos

1

Cortar el ajo en láminas y poner en el vaso junto con los taquitos y un chorro de AOVE.
5 min/vel.0/120°/pc7
2

Añadir el resto de ingredientes y programar: 35 min/vel.0/110°/pc6

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jueves, 29 de agosto de 2024 a las 01:13 PM

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