Desayuno mañanero

Name: Desayuno mañanero
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 4 lonchas pavo; 2 filetes de pollo; 1 tomate; 2 lonchas queso; 2 tortas arroz; 1 chorrito AOVE; 1 pizca sal y perejil picado

Engrid Guga @engridguga

Os comparto una receta versátil inventada que se puede adaptar a los gustos y preferencias de los comensales y hacer en cualquier momento del día; consiste en tortas de arroz, tomate natural, huevos, pollo a la plancha, embutido de pavo y queso en lonchas. Espero que os guste.

Desayuno mañanero

Engrid Guga @engridguga

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Ingredientes

1 persona

2huevos
4 lonchaspavo
2filetes de pollo
1tomate
2 lonchasqueso
2tortas arroz
1 chorritoAOVE
1 pizcasal y perejil picado

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Paso a paso

1

Reunimos los ingredientes, sazonamos el pollo al gusto, lo asamos a la parrilla y lo reservamos. Rompemos los huevos en 2 mini-panes, lo sazonamos al gusto, lo asamos a la parrilla, sacamos las tortas de arroz, añadimos AOVE, pelamos y cortamos el tomate, lo ponemos encima de los tortas de arroz y lo reservamos.
2

Cortamos los filetes de pollo por la mitad y emplatamos la receta con el resto de los ingredientes; el orden sería, tomate, pollo, pavo, queso en rodajas y huevo. Emplatamos la receta, la decoramos al gusto y la servimos. Que aproveche.