Primero cortamos todas las verduras, en tiras o bastóncitos finos

Luego, en una wok u olla, ponemos a sofritar con un chorrito de aceite, todo tiene que estar bien cocido (a la zanahoria le cuesta bastante)
Tenemos que estar muy pendientes del fuego para que no se pueda quemar nada

Cuando estemos viendo que va en camino la cocción de las verduras condimentamos, ponemos aparte agua a calentar para los fideos

Cuando las verduras ya estén prontas le echamos a gusto salsa de soja revolvemos un poco y apagamos el fuego.

Luego de colados los fideos, los incorporamos dentro del wok o donde hayan hecho las verduras, revolvemos bastante integrando bien todo, y pronto para servir!