Pavo con salsa de queso azul

Name: Pavo con salsa de queso azul
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharada harina; Aceite de oliva; 1 cayena; 600 gr pavo a dados; 75 gr queso azul (Bergader); 1 vaso leche; 1 cucharada romero; 1 cucharita tomillo; 1 poco sal, pimienta negra y ajo

Joan Rodas @cook_109550287

Pavo con salsa de queso azul

Joan Rodas @cook_109550287

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30min

2 raciones

1 cucharadaharina
Aceite de oliva
1cayena
600 grpavo a dados
75 grqueso azul (Bergader)
1 vasoleche
1 cucharadaromero
1 cucharitatomillo
1 pocosal, pimienta negra y ajo

Guardada

Paso a paso

30min

1

Calentamos un poco de aceite de oliva con la cayena y harina
2

Salpimentamos el pavo y añadimos un poco de ajo en polvo. Añadimos la carne al fuego y vamos removiendo, dejando que se dore un poco.
3

Añadimos el vaso de leche y el queso azul a trozos. Removemos hasta que se deshaga el queso y se mezcle bien la salsa.
4

Añadimos el tomillo y romero y bajamos un poco el fuego, dejándolo que se haga 5 min más.