Canelones integrales de acelga y zapallitos verdes sin salsa
Muy rica y sana opción
Canelones integrales de acelga y zapallitos verdes sin salsa
Muy rica y sana opción
Paso a paso
- 1
Para los panqueques:
En un bol colocar los huevos y la leche batir, agregar harina en partes para evitar formar grumos
- 2
Seguir batiendo hasta obtener una mezcla semi líquida
- 3
Agregar una cdita de sal llevar a frío 15'
- 4
Para el relleno:
Cortar la acelga finamente colocar en una cacerola un chorrito de agua agregar la acelga con una pizca de sal y tapar
- 5
Una vez que ablando la acelga agregamos el zapallitos y la zanahoria picada en cubos nuevamente agregamos un chorrito de agua tapar y dejar cocinar hasta ablandar
- 6
Una vez cocido los vegetales condimentar a gusto retirar y dejar enfriar
- 7
En una panquequera o sartén colocar una mínima cantidad de manteca esparcir y agregar un cucharón de la mezcla que se hizo previamente
- 8
Cocinar por un minuto a 2 minutos vuelta y vuelta
- 9
Y así repetir el procedimiento hasta terminar la mezcla
- 10
Por otro lado en una sartén salteamos la cebollas cortadas en Juliana con una pizca de sal y una pizca de azúcar hasta caramelizar retirar y reservar
- 11
Para el armado colocamos el panqueque el relleno en diagonal doblamos un lateral hacia adentro doblamos el otro lateral hacia dentro y luego de abajo hacia arriba formamos un paquetito evitamos que se nos escape el relleno
- 12
Repetimos el procedimiento
- 13
Colocar en una placa todos los canelones ya rellenos en su superficie colocar el jamón y la cebolla caramelizada luego el queso y esparcimos orégano llevar a horno 180 grados 15' a 20'
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla con papas y zanahoria
Para una rica cena, está tortilla es una buena opción. Sabor único y muy nutriente.
-
Canelones rellenos con carne molida, chorizo y salsa blanca
Esto es un desborde de sabores. La textura de los canelos es genial y se crea una sensación muy buena al probar esta rica receta. -
Arroz con jamón, pescado y vegetales
Una receta rica en colores y aromas con abundantes nutrientes
-
Salteado de acelga, berenjena, aceitunas y jamón
Una rica guarnición para estos días de encuentros con la familia y amigos. Lindas fiestas! #RecetasNavidad
-
Bistec de res con acelga y salsa soya
Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res. -
Costillas de cerdo con chícharo verde y acelga
Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos. -
Lasaña de carne y salsa bechamel sin mantequilla
Esta lasaña es muy sabrosa y fácil de hacer. La receta de la salsa bechamel sin mantequilla la pueden ver aquí.https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15009364-salsa-bechamel-sin-mantequilla#lotería -
Croquetas de pollo y acelga. Muy fáciles y rápidas de hacer
Estaba en la cocina preparando los ingredientes para hacer unas croquetas de pollo y acelgas, a mis nietos les gustan mucho, y llegó mi vecina Mildrey y me comentó como ella las hacía de manera muy rápida. Esta es la receta que me compartió y que no quise pasar por alto y la comparto con ustedes. El resultado final son unas croquetas cremosas, suaves y deliciosas. -
Reuso de salteado de acelga y berenjenas en huevos revueltos
Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad -
Bizcocho sin huevos (con aquafaba) en olla de presión
Bizcocho para compartir en #familiar
-
Rollitos de mortadella con zanahoria, pimiento y cebolla
En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor -
Ruedas de pescado con salsa de queso y cebolla
Queriendo hacer estas ruedas de pescado de otra manera salió esta rica combinación -
Canelones rellenos
Quise hacer esta receta para hacer algo distinto a lo que normalmente comemos.
-
-
Ensalada de papa, zanahoria y huevo
Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar. -
Arroz salteado con vegetales y carnes
Un balance adecuado de vegetales y carnes que proporciona una alimentación saludable y energética. Acompañar con viandas y ensaladas. -
-
Tostones relleno
Tenía pendiente hacer esta receta. Quedó bien sabrosa y es una buena variante para un entrante en cualquier fiesta -
Empanada de plátano rellena
Si desea comer el plátano de una forma diferente sin duda está es su mejor opción no dude en seguir los pasos.
-
Croquetas españolas
Estas croquetas son muy fáciles y rápidas de hacer y pueden ser útiles tanto para las comidas como para desayunos y meriendas. Se pueden hacer con cualquier tipo de carne o embutidos y admiten muchas variantes. Croquetas españolas, nombre me la dio una amiga, Odalis.
-
-
Coditos con jamón y queso
Para una comida rápida y bien exquisita, está es una buena opción. -
-
-
Croquetas de espinacas y acelga con fondo de pollo
Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer -
-
Bistec de pollo empanado
Si te apetece comer pollo de una forma diferente, sin duda esta es tu mejor opción, jugoso y delicioso para que lo disfrutes -
-
Salsa bechamel sin mantequilla
A veces queremos hacer algo con salsa bechamel y no tenemos mantequilla para hacerlo. Pues aquí les va esta receta muy fácil de hacer y queda buenísima también. #lotería -
Estofado de palomilla🥓
Es una copia de estofado de ternera del chef Martín Berasategui, a esta receta le agregue acelga y coll
Más recetas
Comentarios