Sopa cremosa de garbanzos

Ana Maria Peronja Ocampo @ANAMWOLF
Sopa cremosa de garbanzos
Paso a paso
- 1
Hervir los garbanzos con el bicarbonato la calabaza en trocitos y la zanahoria en rodajas.
- 2
Cuando estén tiernos los garbanzos con el minipimer desmenuzar todo.
- 3
Seguir procesando todo hasta que quede una crema muy espesa.
- 4
Así como esta se puede congelar y guardar varios días para servir se le agrega un poco más de agua o leche para que quede cremosa pero más fluida. Se le puede agregar una cucharada de crema por plato y queso rallado. Es muy rendidora y muy rica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria Peronja Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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