Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar. Echar el huevo con la esencia de vainilla y la ralladura de naranja, mezcla.
- 2
Integre poco a poco la harina hasta formar una masa.Guardar en la heladera por lo menos 1 hora. Recomiendo guardarla por una noche. Saca de la heladera y amasa.
- 3
Forma pequeñas bolitas y aplástalas un poco. Y hazle un huequito para poner el dulce
- 4
Aplastar el dulce de membrillo con un tenedor. Consejo:si el dulce es difícil aplastar echen un chorrito de agua caliente.
- 5
Con una manga o cucaracha poner un poco del dulce
- 6
Enmanteca la fuente y dejar en el horno por 15 o 20 minutos a 180°. Y listo ya están tus pepas
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