Saltado de brócoli y calabacín...acompañando el rollo incógnita
Andrea @andreagerbaudi
Saltado de brócoli y calabacín...acompañando el rollo incógnita
Paso a paso
- 1
Cocinar el brócoli y el calabacín en cubitos al vapor en microondas al máximo por 5 minutos
- 2
Calentar el wok con un fondo de aceite de oliva, rehogar los ajos picados y agregar las verduras... Y el choclo en granos... Saltear durante unos minutos y servir bien caliente.
- 3
Para resaltar el sabor al final de la cocción agregué ajinomoto...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2408469
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy Andrea. La cocina es mi laboratorio y mi spa... Disfruto mucho en ese espacio... Cacerolas, plantas y buena música son los ingredientes que siempre acompañan mis preparaciones... Y muchas veces mi cachorro que descansa mientras cocino...Me gusta innovar y combinar sabores... Darle una vuelta de tuerca a lo cotidiano...
Leer más Recetas similares
-
-
Revoltillo con tomates, pimiento, ajo y cebolla
Esto es para un buen desayuno con huevos
-
-
Carne de cerdo prensada con tomates cherry
Con una lata de carne de cerdo prensada y unos tomates cherry hice este plato que le gustó a todos. Sencillo y rápido de hacer
-
Masa de cerdo frita
Esta receta la hice sin el paso a paso, la estaba haciendo sin intención de subirla pero al ver cómo estaba quedando, decidí guardarla pues el resultado es genial. A todos en la casa les gustó mucho. -
Pajaritas con jamón y chorizo y abundante queso gouda
Está combinación es muy buena. En esta receta el queso gouda tiene que estar abundante para que sobresalga el sabor. -
Tarta de arroz
Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.
-
-
Ensalada de tomate, pepino y aguacate
Una ensalada sencilla y saludable de tomate, pepino y aguacate.
-
Ensalada con aderezo
Ideal para una cena en familia o con amigos. Baja en grasa y con múltiples vitaminas. -
-
-
-
-
Croquetas de pollo
Utilice los ingredientes que me gustan para mi croqueta. Tu puedes utilizar otros a tu gusto. -
Chícharo colado con chorizo
El chícharo o arveja es muy rico y nutricional. Por acá nos gusta mucho en los potajes. Hay muchas formas de preparar, algunos lo hacen con los granos enteros, otros lo muelen, otros lo dejan con poco caldo. En este caso yo se los presento colados en un tamiz fino. -
Tostones de boniato
Esta receta no se de donde viene ni desde cuando se hacía en mi hogar de niña. Se que es muy bien aceptada y que la disfrutamos mucho. Espero que al compartirla ustedes la hagan y la disfruten también. -
Filete de cerdo con salsa al jengibre y pepino salteado
Esta receta la hice inspirado en el cumpleaños de mi cuñada. Aunque no lo probó por estar lejos, quedó bien sabrosa -
-
Ensalada mixta de vegetales y semillas de almendras
Las cantidades de ingredientes es a su gusto. -
Patacones con carnes ahumadas, queso de cabra y brochetas de vegetales
Quizás fue obra de la casualidad o simplemente el destino quien quiso que los europeos llegaran hasta aquí trayendo consigo las carnes ahumada y algunos tipos de especias; las que mezcladas con alimentos oriundos de nuestras tierras dan como resultado una amalgama de olores y sabores dignos de elogio.......
-
-
Chuleta de lomo ahumado en salsa
En Cuba se come bastante el lomo ahumado de cerdo. Aquí les dejo una rica forma de presentación. -
Potaje de garbanzos
Los garbanzos se pueden preparar de muchas formas, pero en potajes son muy sabrosos. Acá en Cuba es muy codiciado y se hace en momentos especiales. -
-
Masas de res en su mismo jugo
Está es una receta fácil y sin muchas complicaciones. Haciéndola de esta manera, obtendrán unas masas de carne de res bien blandas y con un sabor sobresaliente a su propio jugo. -
-
Helado de coco fácil
Mi esposa estuvo viendo una receta de helado en internet y me dijo que hiciéramos una parecida. Entonces le dije, manos a la obra.Este helado es muy rico y bien refrescante para una tarde de sábado. #10semanas
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/2408469
Comentarios