Creme de Cenoura e Coco
#refeiçaofacil
Nos dias que correm, faz todo o sentido pensarmos em fazer receitas mais saudáveis.
Cá em casa, o creme de cenoura é uma das nossas receitas favoritas e sabe sempre bem em qualquer altura do ano.
Creme de Cenoura e Coco
#refeiçaofacil
Nos dias que correm, faz todo o sentido pensarmos em fazer receitas mais saudáveis.
Cá em casa, o creme de cenoura é uma das nossas receitas favoritas e sabe sempre bem em qualquer altura do ano.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Descasque as cenouras e corte-as em pedaços. Faça o mesmo com a cebola.
Coloque a cenoura, a cebola, o alho e o azeite numa panela e leve ao lume, mexendo de vez em quando, a refogar ligeiramente.
Adicione a água e uma pitada de sal.
Tape a panela e deixe cozinhar durante cerca de meia hora. - 2
Passado este tempo, verifique se a cenoura está cozida. Se ainda não estiver cozida, deixe mais 5 minutos.
Triture com a varinha mágica ou no liquidificador, retifique de sal e tempere com uma pitada de pimenta. Adicione o leite de coco e misture bem.
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