Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο.!!! (Ζυμάρι για να το κάνεις σε όποια γεύση θέλεις.)

Name: Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο.!!! (Ζυμάρι για να το κάνεις σε όποια γεύση θέλεις.)
Yield: 30 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 200 γραμμάρια γιαούρτι; 220 γραμμάρια ελαιόλαδο; Αλάτι - πιπέρι; 400 γραμμάρια φέτα ή 200 γραμμάρια φέτα και 200 γραμμάρια μυζήθρα; 500 γραμμάρια αλεύρι

Anny's kitchen @Annazach

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι η "βάση" για να φτιάχνεις ότι θέλεις εσύ.
√ Μπορείς να προσθέσεις τυρί με πιπεριά,
√ Κασέρι τριμμένο με φέτα και αλλαντικά,
√ φέτα με ελιά σε ροδέλες και ρίγανη
√ σπανάκι φρέσκο με τυρί
√ λουκάνικο με σάλτσα σε γέμιση
√ πίτσακια σε μπουκίτσες με την γέμιση μέσα (πιπεριά, κασέρι, αλλαντικό, σάλτσα πελτέ αραιωμένη με ρίγανη και πιπέρι )

Δες περισσότερα

Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο.!!! (Ζυμάρι για να το κάνεις σε όποια γεύση θέλεις.)

Anny's kitchen @Annazach

Υλικά

15 ' και ψήσιμο 25'

30 μερίδες

2αυγά
200 γραμμάρια γιαούρτι
220 γραμμάρια ελαιόλαδο
Αλάτι - πιπέρι
400 γραμμάρια φέτα ή 200 γραμμάρια φέτα και 200 γραμμάρια μυζήθρα
500 γραμμάρια αλεύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 ' και ψήσιμο 25'

1

Χτυπάμε το λάδι μαζί με τα αυγά και το γιαούρτι. Θα γίνει ένας ωραίος χυλός.
2

Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί τριμμένο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε ελαφρώς.
3

Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε να γίνει ένα ζυμάρι λίγο σφιχτό. Αν σας βγει πολύ σφιχτό προσθέστε αν θέλετε λίγο νεράκι και λίγο λάδι.
4

Το τυρί επίσης μπορείτε να το βάλετε στο τέλος σαν γέμιση και απλώς να φτιάξετε το ζυμάρι σκέτο. Αυτό είναι καθαρά στην προτίμηση σας.
Ψήσιμο στους 180° ως να ροδίσουν.