Pon a cocer las papas durante 25 minutos, solo queremos que se cuezan un poco, ya que estén listas peladas y córtalas en rebanadas delgadas

En la licuadora hay que mezclar, la crema, el queso Philadelphia, la leche evaporada, la nuez moscada y las dos cucharadas de knorr suiza

Unta en un refractario mantequilla, coloca una capa de papas y espolvorea con sal y pimienta, unta un poco de la salsa que preparaste, y enseguida pon rebanadas de jamón cubriendo las papas agrega un poco de queso rallado encima y pon otra capa de papas...repite el procedimiento 3 veces y termina con queso encima...

Mete al horno, hasta que gratine el queso o hasta que esté dorado el queso según sea tu gusto... sirve con tortillas de harina, y salsa macha o valentina...