Pizza con cherry

Name: Pizza con cherry
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr harina; 1 huevo; 10 gr levadura en polvo; 50 ml aceite de girasol; 150 ml agua tibia; 150 gr muzzarella; 100 gr paleta cocida; 7 tomates cherry; 1 salsa de tomate pizzera; 1 cebolla; 1 cucharada sal; 5 gr manteca

Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia

Salto-Uruguay

#Almanaque2025

Pizza con cherry

Ana Claudia Acosta @cook_anitaclaudia

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

250 grharina
1huevo
10 grlevadura en polvo
50 mlaceite de girasol
150 mlagua tibia
150 grmuzzarella
100 grpaleta cocida
7 tomates cherry
1 salsa de tomate pizzera
1 cebolla
1 cucharadasal
5 grmanteca

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl coloco: harina, el huevo, el aceite, la levadura, la sal y voy mezclando con el agua tibia.
2

Hago bollo y llevo a heladera por mediodía o puedo dejarla por algunas horas mínimo 2 o 3 en heladera envuelta en papel film o en bolsa.
3

Enmanteco tartera pizzera y extiendo la masa. Llevo a horno a 180 grados precalentado 10 minutos antes.
4

Pico la cebolla y la salteo con la salsa en sartén. Luego saco la masa del horno y la colcoco, llevo por 10 minutos, saco y coloco la paleta y la muzzarella, hasta que la muzzarella se derrita, retiro y pongo cortados a la mitad oos cherry y a disfrutar😉😋
5

Súper ricaza!😋