Pan de carne con arroz frito

Name: Pan de carne con arroz frito
Yield: 5 o 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 Kg carne Picada; 1 huevo; Pan rallado; Condimentos; Sal ajo y perejil condimento verde, orégano; 200 g aprox jamón o paleta; 150 g Queso sándwich; 200 g panceta; 3 huevos duros; Zanahoria previamente hervida o puede ser morrón en tiras eso va a gusto. En mi caso le iba a poner zanahoria y me olvidé 🙄; 1 taza arroz; 2 taza caldo de verduras

Noelia Macchi @noelia2196

Lleva poca elaboración pero paciencia. Fácil, rico y rendidor.
Con cualquier acompañamiento🙌

Pan de carne con arroz frito

Noelia Macchi @noelia2196

Lleva poca elaboración pero paciencia. Fácil, rico y rendidor.
Con cualquier acompañamiento🙌

Guardada

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Ingredientes

1 hora

5 o 6 raciones

3/4 Kgcarne Picada
1huevo
Pan rallado
Condimentos
Sal ajo y perejil condimento verde, orégano
Relleno
200 gaprox jamón o paleta
150 gQueso sándwich
200 gpanceta
3huevos duros
Zanahoria previamente hervida o puede ser morrón en tiras eso va a gusto. En mi caso le iba a poner zanahoria y me olvidé 🙄
Arroz frito
1 tazaarroz
2 tazacaldo de verduras

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Poner la carne en un recipiente condimentar con lo que más te guste. Poner El huevo para unir y el pan rallado que también ayuda a unir.
2

Arriba de un papel film o una bolsa transparente esparcir la carne, tratar de darle una forma rectangular colocar el jamón que quede todo cubierto y los huevos hervidos cortados a la mitad
3

Agregar el queso cortado al lado del huevo. También sería el momento de colocar la zanahoria o el morrón
4

Enrollar con paciencia y cuidado. Cuidar que los bordes queden bien tapados.
5

Ahora medidos cuanto papel de aluminio necesitamos. (Más o menos del mismo tamaño del film que usamos anteriormente) Colocar la panceta en forma diagonal con mucho cuidado colocar el pastel en un borde del papel e ir girando para que quede todo envuelto.
6

Llevar 45 min al horno medio fuerte, pasado ese tiempo sacar el papel y dejar 10 o 15 min más para que dore bien. Y listo.
7

Recomiendo dejar enfriar para cortar.
8

Servir con el arroz frito ya pronto. Una delicia que súper recomiendo😌