Vitel toné 😋

Name: Vitel toné 😋
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg palomita; 1 ramita apio; 1 zanahoria; 2 hojas laurel; 1 cucharada pimienta negra en granos; 1 tacita vinagre; 2 cucharadas mayonesa; 1 cucharada mostaza; 2 latas de atún al natural; 3 cucharadas queso crema; 5 filet de anchoas; 1/2 taza caldo de la carne

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Riquísimo, económico y nunca falla, mi secreto para que me quede delicioso, le agrego queso crema 👌
#miclasiconavideño

Vitel toné 😋

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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Riquísimo, económico y nunca falla, mi secreto para que me quede delicioso, le agrego queso crema 👌
#miclasiconavideño

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Ingredientes

2 horas

6 raciones

1 kgpalomita
1 ramitaapio
1zanahoria
2 hojaslaurel
1 cucharadapimienta negra en granos
1 tacitavinagre
Para la salsa:
2 cucharadasmayonesa
1 cucharadamostaza
2latas de atún al natural
3 cucharadasqueso crema
5filet de anchoas
1/2 tazacaldo de la carne

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Poner hervir la carne con el vinagre, verduras, con caldo de verduras y pimienta en granos, por 1:30 aprox
2

Dejar enfriar y cortar en rodajas finas
3

Hacer la salsa y mixear con los ingredientes mencionados
4

Agregar una capa de salsa en una fuente e incorporar las rodajas de carne
5

También podes hacer sanguchitos 😋