Torta mediterránea

Name: Torta mediterránea
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1 cda Sal; 1 cda pimienta; 1/4 taza Queso parmesano rallado; 1/3 taza leche; 1/4 taza aceite de oliva; 230 gr harina; 1 cda polvo de hornear; Tomates cherry; Aceitunas sin carozo; 100 gr Queso en cubitos; Albahaca

Tati García @tatirecetas

Montevideo, Uruguay

Torta salada.

Torta mediterránea

Tati García @tatirecetas

Torta salada.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 30 minutos

4 raciones

3huevos
1 cdaSal
1 cdapimienta
1/4 tazaQueso parmesano rallado
1/3 tazaleche
1/4 tazaaceite de oliva
230 grharina
1 cdapolvo de hornear
Tomates cherry
Aceitunas sin carozo
100 grQueso en cubitos
Albahaca

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Comenzamos mezclando los huevos con la sal, pimienta, leche, aceite, harina y el polvo de hornear.
2

Cuando estén bien mezclados le comenzamos a incorporar los gustos: tomates cherry, aceitunas, quesos y albahaca
3

Colocamos en una asadera chica, yo usé una budinera.
4

Agregamos arriba alguna aceituna y tomate cherry.
5

Horno a 180° hasta que pinchemos con un palito y salga seco.