Empanada de serranito
Lorena Arroyo Vélez @lorenarroyo
Esta receta la vi en el perfil de @sofiatecocinaa en instagram.
Empanada de serranito
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partes los pimientos por la mitad y cada mitad en 3 partes y los haces a la plancha hasta que los veas que están flojos.
- 2
Le echas a los lomos sal y pimienta por una parte y los haces a la plancha hasta que estén dorados.
- 3
Extiendes una parte de la masa y le empiezas a echar los ingredientes en el siguiente orden: lomos, pimiento, jamón y queso.
- 4
Lo tapas con la otra parte de la masa y con un tenedor presionas los bordes para que se cierre, pintas con huevo batido y lo metes al horno de 15 a 20 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Arroyo Vélez le encantará ver cómo quedó.
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