Pollo con aceitunas estilo marroquí en olla exprés
Aicha El kelai Alonso @a_elke
Paso a paso
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Primero vamos a marinar el pollo. Para ello mezclaremos en la olla el perejil, el cilantro, el trozo de limón y las especias con el 1/4 vaso de agua. A esta mezcla añadiremos el pollo y lo mezclaremos para que se impregne bien.
- 2
Añadimos un chorrito de aceite, la cebolla picada y el ajo picado. Removemos y encendemos el fuego. Yo lo puse en la olla exprés 20 minutos desde que encendí el fuego.
- 3
A los 20 minutos abrimos la olla, añadimos las aceiturnas lavadas para quitarle la sal y dejamos al fuego uno 5 minutos para que coja el sabor.
- 4
Podemos acompañar con patatas fritas o con arroz cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aicha El kelai Alonso le encantará ver cómo quedó.
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