Budín de yogur, avena y naranja

Name: Budín de yogur, avena y naranja
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/4 de avena (yo usé la más fina); 1/4 taza aceite de girasol; 1/4 taza azúcar; 2 huevos; 1 yogur neutro de 150 gr; 1 cdita polvo de hornear; 2 cdas harina común; Ralladura de 1 naranja; Jugo de 1 naranja; 1/4 taza leche

Azu Lina @azulina

Argentina

Fui mezclando diversas recetas y quedó este budín súper húmedo y rico

Budín de yogur, avena y naranja

Azu Lina @azulina

Argentina

Fui mezclando diversas recetas y quedó este budín súper húmedo y rico

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Ingredientes

1 tazay 1/4 de avena (yo usé la más fina)
1/4 tazaaceite de girasol
1/4 tazaazúcar
2huevos
1yogur neutro de 150 gr
1 cditapolvo de hornear
2 cdasharina común
Ralladura de 1 naranja
Jugo de 1 naranja
1/4 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl colocamos el azúcar con los huevos y batimos un par de minutos
2

Agregar el aceite, el yogur la leche y el jugo de naranja. Mezclar
3

Ahora agregamos de a poco la avena, la harina, el polvo de hornear y la ralladura de la naranja. Seguir mezclando hasta lograr una mezcla homogénea y que no sea dura al batir
4

Colocar en una budinera con papel manteca
5

Llevar a horno medio por 40 minutos. Ir chequeando si está listo clavándole al budín un cuchillo. Si sale limpio ya está 👌