Tongseng Sayap Ayam

Name: Tongseng Sayap Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sayap ayam; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; Seiris lengkuas; 2 SDM kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 3 lembar kol; 1 buah tomat; Secukupnya cabai rawit; 3 SDM minyak goreng untuk menumis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri

Mba’Oppie_Kitchen @noviiiana

Ciledug, Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim....

Mengawali tahun 2025 dengan semangat menulis lagi di Cookpad.
Ditambah ada penyemangat makin on, dengan hadirnya challenge baru. Yups ada GAS,, yg bikin nge gasssss masaknya.

Udh ikutan belom nih mba say
@Ratna_Prawesti
@Suzan1011
@Herlyna_dhitian

#tiketGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim....

Mengawali tahun 2025 dengan semangat menulis lagi di Cookpad.
Ditambah ada penyemangat makin on, dengan hadirnya challenge baru. Yups ada GAS,, yg bikin nge gasssss masaknya.

Udh ikutan belom nih mba say
@Ratna_Prawesti
@Suzan1011
@Herlyna_dhitian

#tiketGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tongseng Sayap Ayam

Mba’Oppie_Kitchen @noviiiana

Ciledug, Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim....

Mengawali tahun 2025 dengan semangat menulis lagi di Cookpad.
Ditambah ada penyemangat makin on, dengan hadirnya challenge baru. Yups ada GAS,, yg bikin nge gasssss masaknya.

Udh ikutan belom nih mba say
@Ratna_Prawesti
@Suzan1011
@Herlyna_dhitian

#tiketGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim....

Mengawali tahun 2025 dengan semangat menulis lagi di Cookpad.
Ditambah ada penyemangat makin on, dengan hadirnya challenge baru. Yups ada GAS,, yg bikin nge gasssss masaknya.

Udh ikutan belom nih mba say
@Ratna_Prawesti
@Suzan1011
@Herlyna_dhitian

#tiketGAS2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 grsayap ayam
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 batangserai
Seirislengkuas
2 SDMkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtlada bubuk
3 lembarkol
1 buahtomat
Secukupnyacabai rawit
3 SDMminyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci bersih. Tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum dan air menyusut.
2

Masukkan sayap ayam. Aduk aduk hingga berbalut bumbu. Tambahkan garam, gula pasir, kecap, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3

Tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan kol, tomat dan cabai rawit utuh.
4

Masak sebentar hingga sayuran layu. Setelah itu, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mba’Oppie_Kitchen @noviiiana

pada 20 Januari 2025 10.13

Ciledug, Tangerang

Mommy dari 2 princess. Belum ahli masak, tapi selalu ingin belajar dan berkembang.💜 cooking menu harian💜 baking sederhana cemilan dan ide usaha💜 otodidakterimakasih yang sudah cookmark, cooksnap maupun like n share

Lebih banyak

Komentar (11)

YL31 @Juliette_Painter

16 Mei 2025 12.07

Kak kalau dikasih tau detailnya se-iris lengkuas yg dimaksud berapa milimeter nya nnti saya kirim Cookpad deh kak

Kata kunci

Chicken Wing Kunyit Gula Kol Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya