Brócoles (Brócolis)
📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/Z3Cd3V8FCrI
📜📷Receta y fotos realizadas el 04/02/2026 con huevos cuajados. VER ABAJO
📜Receta subida a mi primer blog en el 2012, la suelo hacer con el mismo majado que las espinacas.
📜📷 Realizada el 12/12/2024 Acompañada de Rollitos de primavera de pollo y verdura en Airfryer
#brócolis #brocoles #picatoste #pimentóndulce #sal #aceitedeoliva #comino #ajo #agua #almuerzo #cena #verdura
Brócoles (Brócolis)
📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/Z3Cd3V8FCrI
📜📷Receta y fotos realizadas el 04/02/2026 con huevos cuajados. VER ABAJO
📜Receta subida a mi primer blog en el 2012, la suelo hacer con el mismo majado que las espinacas.
📜📷 Realizada el 12/12/2024 Acompañada de Rollitos de primavera de pollo y verdura en Airfryer
#brócolis #brocoles #picatoste #pimentóndulce #sal #aceitedeoliva #comino #ajo #agua #almuerzo #cena #verdura
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes y picatostes, comino, ajo y sal, pimentón dulce, aceite y agua y VIDEO
- 2
Se pone los brócolis a cocer en la olla a presión, con un poco de agua y sal, durante 4 minutos a media presión, primero al máximo en el mío es el 6 y luego bajar al 3, verificar que sale vapor, no vaya a estar muy bajo la temperatura.
- 3
Apagarlo y dejarlo en el mismo sitio, hasta que deje de salir el vapor, para poder abrirla, o ponerla bajo el grifo, hasta que no salga vapor.
- 4
Sacar los brócolis al colador y dejar escurrir un poco, reserva el agua de la cocción.
- 5
En el mortero echar un poco de pan tostado, una cucharita de comino, sal y ajo picado o molido, también una cucharadita de postre de pimentón dulce y un poco de agua de la cocción, majar y mezclar todo muy bien.
- 6
Calentar en la sartén un poco de aceite y echar la mezcla del mortero, mover un poco e incorporar los brócolis y en el mismo mortero echar medio vaso de agua más y añadirlo a la sartén.
- 7
Dejar cocer moviéndolo de vez en cuando durante unos 15 minutos, hasta que quede como un puré. De esta forma, suelo hacer las verduras, y a mis hijos les encantan.
- 8
📜📷 Realizada el 12/12/2024 Acompañada de Rollitos de primavera de pollo y verdura en Airfryer
https://Cookpad.com/es/recetas/18111249-rollitos-de-primavera-de-pollo-y-verdura-en-airfryer No me sale para enlazar
- 9
📜📷Receta y fotos realizadas el 04/02/2026 Restos de brócoles con huevos cuajados, emplatado y táper para llevar
- 10
Acompañados de Rollitos de primavera de pollo y verdura en Airfryer
- 11
- 12
📜Tienes la receta también en mi YouTube
Trucos
Los brócoles están muy buenos, pero para los que no les gusten al dente, yo suelo hacerlos así tipo puré, y si te sobran puedes cuajarles huevos, y están muy ricos.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios