Tritura las galletas hasta que estén polvo le echas la mantequilla y lo pones en el molde, dale la forma hasta quedar totalmente aplastado

Cocinar al horno precalentado ah 160°C por 10 minutos aproximadamente, luego retirar del horno y dejar enfriar.

Para el relleno, batir el queso crema durante un minuto, añade el limón, los huevos, la Leche Condensada y la pizca de sal.

Colocar el relleno dentro del molde y volver a cocinar por 140°C por 40 minutos, para saber si el cheesecake está listo mover el molde dentro del horno si se mueve la mezcla apagar el horno y dejar enfriarlo dentro del horno