Ensalada playera express -vegana- :) 🥗

#ensalada #ensaladavegana #verano #fresco #saludable
¡Buenas y calurosas tardes! ☀️
Deseo que se encuentren maravillosamente ☺️
Ando con unos días de vacaciones y por supuesto, ando haciendo playa... Por lo que opto por traerme comida y/o alimentos frescos y prácticos pero a su vez nutritivos.
Estos días de mucho calor es muy importante comer muchos vegetales crudos y frutas frescas (además de beber bastante agua) para mantenernos hidratados 💧😎
Para almorzar, opté por una ensalada (básicamente con lo que tenía a mano y un poquito de pasta que me había sobrado de ayer). Las cantidades son a ojo y al gusto. Ojalá les cope 😁
Ensalada playera express -vegana- :) 🥗
#ensalada #ensaladavegana #verano #fresco #saludable
¡Buenas y calurosas tardes! ☀️
Deseo que se encuentren maravillosamente ☺️
Ando con unos días de vacaciones y por supuesto, ando haciendo playa... Por lo que opto por traerme comida y/o alimentos frescos y prácticos pero a su vez nutritivos.
Estos días de mucho calor es muy importante comer muchos vegetales crudos y frutas frescas (además de beber bastante agua) para mantenernos hidratados 💧😎
Para almorzar, opté por una ensalada (básicamente con lo que tenía a mano y un poquito de pasta que me había sobrado de ayer). Las cantidades son a ojo y al gusto. Ojalá les cope 😁
Paso a paso
- 1
Yo hidraté en el día de ayer una taza de lentejas crudas y las cociné hoy. De ahí saqué una parte para la ensalada. A ojo y a gusto, como todo... Sin complicaciones
- 2
Agregué los garbanzos, piqué los vegetales y los agregué al bowl con el aliño. (Aliñar solo lo que vayamos a comer). ¡Quedó pronto! Bien rico, fresco y muy saludable 🤍 Me cuentan si les gustó 😘
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