Buñuelos dulces

Name: Buñuelos dulces
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar; 1 y 1/2 taza harina; 1 cda polvo de hornear; 1 cdita sal; 1 cda canela (opcional); 1/2 taza leche; 1 cda esencia de vainilla; para freír Aceite; Más azúcar para espolvorear

Tati García @tatirecetas

Montevideo, Uruguay

Buñuelos dulces

Tati García @tatirecetas

Guardada

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Ingredientes

45 min

4 raciones

2huevos
1/2 tazaazúcar
1 y 1/2 tazaharina
1 cdapolvo de hornear
1 cditasal
1 cdacanela (opcional)
1/2 tazaleche
1 cdaesencia de vainilla
para freírAceite
Más azúcar para espolvorear

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Formamos la mezcla batiendo los huevos y el azúcar y luego agregamos la vainilla.
2

Seguimos incorporando la leche y luego todos los ingredientes secos restantes.
3

Freímos el aceite caliente y con ayuda de dos cucharas vamos formando los buñuelos y colocando en el aceite controlándolos para ir rotandolos cuando vayan dorando.
4

Se hacen rapidísimos y al sacar espolvorear con azúcar.