Rosquitas semi dulce al horno

Name: Rosquitas semi dulce al horno
Yield: 19 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 400 g harina 000; 100 g maicena; 1 pizca sal; 11 g levadura seca; a gusto Crema de leche; 1 huevo; 5 cdas azúcar; c/n Leche

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me encanto estas rosquitas quedan ricas y económicas

Rosquitas semi dulce al horno

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Me encanto estas rosquitas quedan ricas y económicas

Guardada

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Ingredientes

19 unidades

400 gharina 000
100 gmaicena
1 pizcasal
11 g levadura seca
a gustoCrema de leche
1 huevo
5 cdasazúcar
c/nLeche

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Paso a paso

1

Primero hice el fermento con levadura y agua, 1 cdta de azúcar mezcle deje leudar
2

En un bol harina y maicena mezcle
3

Agregue la pizca de sal y volví a mezclar
4

Hice un hueco al medio puse huevo y crema de leche, fermento de levadura las cdas de azúcar también leche mezcle muy bien
5

Saque la masa del bol y sobe bastante
6

Así quedo bien sobada la masa y deje leudar 1 h bien tapada
7

Paso 1 hora y leudo bastante
8

Estire la masa no muy fina y marque con vaso grande
9

Fui enrollando como si fuera un pancito y después lo deje redondie le hice un espacio al medio
10

Luego quedaron así bien formaditas las rosquitas coloque en una asadera aceitada y enharinada
11

Lleve al horno a temperatura 220 g durante 40 minutos
12

Pasaron los 40 minutos y quedaron peontas
13

Espere que se enfríe y después la deje en una fuente
14