Paso a paso
- 1
Formar un volcán con la harina, poner en los bordes la sal, en el centro : azúcar, levadura, aceite, agua de a poco.
- 2
Integrar todo muy bien, hasta formar una masa lisa y suave. Dejar leudar 1 hora.
- 3
Desgasificamos la masa, estirar bien y cubrir con aceite, espolvorear harina y hojaldrar 6 veces.
- 4
Todas con vuelta simple y si es necesario dejsr descansar la masa.
- 5
Cortar y armar los libritos.
- 6
Dejar leudar unos 30 minutos.
- 7
Hornear hasta dorar.
- 8
Salieron muy ricos!
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De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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