Panetela Cubana 🍰
Laurita Nápoles @CocinandoconLaurita
No dejes de hacer tus recetas favoritas, póngase creativo con mucho o con poco siempre podemos hacer un buen plato, en este caso una panetela Cubana hecha en olla reina, si está leyendo bien, en olla reina.
Panetela Cubana 🍰
No dejes de hacer tus recetas favoritas, póngase creativo con mucho o con poco siempre podemos hacer un buen plato, en este caso una panetela Cubana hecha en olla reina, si está leyendo bien, en olla reina.
Paso a paso
- 1
Primero separamos las claras de las yemas, reservamos las yemas y empezamos a batir las claras hasta alcanzar el punto de nieve.
- 2
Ya con las claras a punto de nieve empezamos a ir incorporando poco a poco el azúcar y batimos.
- 3
Cuando el azúcar ya esté integrada, incorporamos las yemas previamente batidas.
- 4
Luego incorporamos la harina, la sal y la levadura, batimos dándole aire a la mezcla para no perder el aire del merengue e incorporamos la leche y la vainilla.
- 5
En mi caso no tengo horno y lo pongo 30 minutos en la olla reina previamente embarrada de aceite y listo a degustar está maravillosa receta, esperar 20 minutos para desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurita Nápoles le encantará ver cómo quedó.
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Soy Cubana, amante de la cocina, disfruto crear y replicar recetas de todo el mundo. La cocina es mi pasión 👩🏼🍳
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