♡ Galletas de avena y crema de arroz (sin harina de trigo) ♡

Name: ♡ Galletas de avena y crema de arroz (sin harina de trigo) ♡
Yield: 20 galletas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 Huevo; 100 grs Mantequilla (o 1/4 taza de aceite); 1/2 taza Crema de Arroz; 1/2 taza Harina de Avena (puedes licuar las hojuelas); 1/2 taza Azúcar; 1 taza Avena en hojuelas; 1 cda Canela (opcional); 1 cda Leche en Polvo

Kathy de Vargas @kathyboop12

Venezuela - Lara

Esta receta originalmente lleva harina de trigo pero por razones de situacion País no nos es fácil conseguirla. Le di un giro y salieron más ricas que las originales, así que no dude en compartirla.

♡ Galletas de avena y crema de arroz (sin harina de trigo) ♡

Kathy de Vargas @kathyboop12

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Ingredientes

20 galletas

1Huevo
100 grsMantequilla (o 1/4 taza de aceite)
1/2 tazaCrema de Arroz
1/2 tazaHarina de Avena (puedes licuar las hojuelas)
1/2 tazaAzúcar
1 tazaAvena en hojuelas
1 cdaCanela (opcional)
1 cdaLeche en Polvo

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Paso a paso

1

Unir el azúcar + la Mantequilla o Aceite + Huevo mezclar muy bien hasta cremar.
2

Luego incorporar la Avena en Hojuelas + la Leche en polvo + la Canela (opcional) continuar mezclando muy bien.
3

Seguir agregando la Harina de Avena + la Crema de Arroz, mezclar bien hasta obtener una mezcla suave, si es necesario agregar más Crema de Arroz hasta que ya no esté pegajosa y se desprenda del bol fácilmente.
4

Con una cuchara tomar porciones no muy grandes y colocarlas en una bandeja (yo normalmente no la enmantequillo ni le coloco harina porque no tienden a pegarse). Colocarlas separadas porque se expanden un poco.
5

Llevar al horno a unos 180 C^ por unos 15-20 min. Hasta dorar por los bordes.
6

...y a Disfrutar! Bendiciones ☆ Recuerda compartir tu foto al hacerla.