Pollo al verdeo con risotto 😋

Name: Pollo al verdeo con risotto 😋
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el risotto:; 250 gr arroz; 100 cc crema de leche; c/n agua; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta; caldo para saborizar Alicante a gusto (cualquiera va bien); 100 gr queso rallado; Para el pollo al verdeo:; 2 pata muslo; 100 cc crema; 2 cebollitas de verdeo; 1 Pizca sal; 1 cucharada aceite de oliva o de girasol

Marianela @Maricookpad_1996

Mendoza, Argentina

Es muy rica. Realmente se las recomiendo. Es un risotto clásico con sabores muy suaves y exquisitos y un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro acompañado muy bien con la salsa de verdeo. Si quieren sorprender a su familia, en una cena familiar o una cita Háganlo! Es fácil y muy rico.

Pollo al verdeo con risotto 😋

Marianela @Maricookpad_1996

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Ingredientes

4 raciones

Para el risotto:
250 grarroz
100 cccrema de leche
c/nagua
1 pizcasal
1 pizcapimienta
caldo para saborizar Alicante a gusto (cualquiera va bien)
100 grqueso rallado
Para el pollo al verdeo:
2pata muslo
100 cccrema
2cebollitas de verdeo
1 Pizcasal
1 cucharadaaceite de oliva o de girasol

Guardada

Paso a paso

1

Primero colocar en horno fuerte el pollo salado a gusto y dejar por aproximadamente 45 min.
2

Por otro lado colocamos el arroz en una olla y le agregamos agua hasta que absorba y este a punto. Por último lo condimentamos a gusto y le agregamos el queso rallado y la crema. La consistencia tieme que quedar cremosa y se tienen que ver los hilos de queso derretido.
3

Por otro lado doramos la cebolla de verdeo y le agregamos la crema hasta que burbujee. Una vez esto lo condimentamos.
4

Finalmente, colocamos la salsa de crema en el pollo ya listo y servimos junto con el arroz.
5

A disfrutar!!!😊