Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Yield: 1 wadah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 cabe kecil; 7 buah cabe rawit (skip); 6 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 sendok teh terasi; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula merah; Sesuai selera penyedap Asatu Rose Brand (lebih enak untuk sambal. Kalau bisa jangan gunakan kaldu bubuk); Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis; 1 buah jeruk limau (optional); sambal

asti @Cp_bali_asti

singaraja bali

Hahai si sambal khas indonesia yang banyak ragamnya. Salahsatunya sambal terasi yang konon asli cirebon jawa barat. Sambal ini cukup banyak dijadikan pendamping masakan di indonesia. Sambal terasi dijadikan pendamping sayur atau lauk apapun cocok.
#Kami_Bali2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2026_Asti
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Id
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
@heshidayat
@pre_sella

Lebih banyak

Sambal Terasi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 wadah

Bahan di Haluskan:
15cabe kecil
7 buahcabe rawit (skip)
6 siungbawang merah
1 buahtomat
1 sendok tehterasi
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula merah
Sesuai selerapenyedap Asatu Rose Brand (lebih enak untuk sambal. Kalau bisa jangan gunakan kaldu bubuk)
Bahan Tambahan:
SecukupnyaMinyak Goreng Rose Brand untuk menumis
1 buahjeruk limau (optional)
sambal

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Siapkan bahan dan cuci bersih. Panaskan minyak goreng lalu tumis sebentar.
2

Pertama ulek cabe sebentar. Baru ditambah bawang merah. Masukkan bumbu lain.
3

Ulek hingga tercampur rata. Jika suka beri perasan jeruk limau. Ambil wadah saji. Sajikan. Selamat mencoba, salam koki dapur rumahan.