Torta de zanahoria y avena
Descubre la deliciosa combinación de sabores y texturas en esta Torta de Zanahoria y Avena. Una receta fácil de seguir que te sorprenderá con su resultado: un pastel húmedo, sabroso y perfecto para cualquier ocasión. ¡Manos a la obra!
Torta de zanahoria y avena
Descubre la deliciosa combinación de sabores y texturas en esta Torta de Zanahoria y Avena. Una receta fácil de seguir que te sorprenderá con su resultado: un pastel húmedo, sabroso y perfecto para cualquier ocasión. ¡Manos a la obra!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en trozos de mediano a pequeño, para facilitar el triturado en la licuadora, si crees que tu licuadora no va a por triturarla bien, te recomiendo rayarla para que no le cueste tanto licuarla.
- 2
Colocamos la zanahoria en el vaso de la licuadora, agregamos el edulcorante, el aceite y los huevos, licuamos hasta formar una crema, al menos por 5 minutos.
- 3
Volcamos la crema en un bol. E incorporamos la harina de avena de a poco mezclando bien para que se integre todo.
- 4
Agregamos la cdta de polvo de hornear, volvemos a mezclar bien.
- 5
Colocamos la mezcla en un molde para horno previamente enmantecado, lo distribuimos en forma pareja y con la espátula lo alisamos.
- 6
Cocinamos por unos 20 minutos en un horno a 180°, comprobamos con un palillo que este cocido dejamos enfriar antes de cortar !
- 7
Las zanahorias son mucho más que un simple vegetal; son una fuente importante de nutrientes con múltiples beneficios para la salud y una historia fascinante. ¡Disfrutar de una torta de zanahoria y avena es una deliciosa manera de aprovechar algunas de sus bondades!
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