Merluza negra con gremolata con papas al ajillo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#delantalcookpad2025 - Sin perder la tradicional Pascual
Merluza negra con gremolata con papas al ajillo
#delantalcookpad2025 - Sin perder la tradicional Pascual
Paso a paso
- 1
Poner en una fuente el pescado, rociar con jugo de limón
- 2
Espolvorear el condimento para pescado, llevar media hora a la heladera
- 3
Untar con la gremolata (lavar, picar el perejil, agregar ralladura de limón, sal, pimienta, un poco de jugo de limón y el maní picado o nueces)
- 4
Llevar la fuente a horno precalentado medio aprox 20´
- 5
Lavar, pelar la papa, trozar, cocinar desde agua fría aprox 15´ volcar el agua, agregar a una sartén con un chorrito de aceite y el ajo picado, sartenear
- 6
Emplatar el pescado y las papas al ajillo
- 7
Comer caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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