Guiso de magro de cerdo con patatas

Name: Guiso de magro de cerdo con patatas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g Magro de cerdo; 3 Patatas grandes; 1/2 pastilla Avecrem carne; 1 brick pequeño de vino blanco; 100 ml agua; 1 pizca laurel en polvo o laurel hoja; al gusto Sal; 1 poco tomate frito; 1 ajo; 1/2 cebolla picada

Clara Be @clarabe87

Un guiso fácil y rico, según las personas más o menos ingredientes yo lo hice este para dos personas

Guiso de magro de cerdo con patatas

Clara Be @clarabe87

Un guiso fácil y rico, según las personas más o menos ingredientes yo lo hice este para dos personas

Guardada

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Ingredientes

1hy30min

2 raciones

300 gMagro de cerdo
3Patatas grandes
1/2 pastillaAvecrem carne
1 brickpequeño de vino blanco
100 mlagua
1 pizcalaurel en polvo o laurel hoja
al gustoSal
1 pocotomate frito
1ajo
1/2cebolla picada

Guardada

Paso a paso

1hy30min

1

Sofreír el ajo troceado en aceite de oliva y luego añadir la cebolla hasta que esté dorada.
2

Echar sal a la carne y la media pastilla de Avecrem al sofrito... dejar que se disuelva y añadir la carne
3

Marcar la carne y añadir el vino...dejar un poco hasta que se evapore no del todo
4

Añadir el tomate frito, después el agua y dejar cocer un buen rato hasta que se haga bien la carne
5

Una vez hecho esto se le añade las patatas y dejamos cocer bien hasta que esté todo echo y rectificamos de sal.listo