Rosca de Pascua rellena y trenzada!
Esta rosca la hice pensando en mi marido que no le gusta la crema pastelera, mirando varias recetas salió esta!
#Delantalcookpad2025
Rosca de Pascua rellena y trenzada!
Esta rosca la hice pensando en mi marido que no le gusta la crema pastelera, mirando varias recetas salió esta!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El primer paso para hacer esta rosca es poner la harina en un bols o sobre la mesada, hacer un hueco en el centro y se incorporan la levadura, el azúcar, la leche, el huevo, los saborizantes y la miel.
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Mezclar bien y empezar a formar la masa.
- 3
Una vez que está lista y con una consistencia homogénea se agrega la manteca y se empieza con el amasado.
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La consistencia de esta masa es pegajosa, por lo que tenemos que amasar 15 minutos.No es necesario agregar más harina porque nos puede quedar muy seca la preparación.
- 5
Cuando tenemos formada la masa hacemos un bollo y lo llevamos a la heladera por 30 minutos.
- 6
Pasado el tiempo, estiramos y rellenamos con el dulce de leche y Nutella, enrollamos y lo volvemos a llevar a la heladera por 30 minutos.
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Pasado el tiempo retiramos de la heladera(yo aplastó el rollo un poco con el palo de amasar) y cortamos en tres sin llegar al final y realizamos un trenzado.
- 8
Una vez lista nuestra trenza la llevamos a un horno a 180° por 25/30 minutos.(depende de cada horno).
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Se me complico un poco para cerrar la trenza pero algo salió!Espero les guste!
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