Fideos (receta simple)
Lean González La Bruna @gonzaleandro
Receta simple de porción ABUNDANTE de fideos para 2 personas
Fideos (receta simple)
Receta simple de porción ABUNDANTE de fideos para 2 personas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Formar corona con el semolín. Verter resto ingredientes
- 2
Incorporar progresivamente al centro e integrar ingredientes. Amasar estirando y doblando la masa como un panfleto, repetir 4 veces y formar bollo. Dejar reposar 15-20 min Si se usa pastalinda, recordar enharinar la masa previo a cada pasada.
- 3
Estirar la masa al grosor deseado, cortar los fideos. Enharinarlos y colgarlos o mezclarlos para que se aireen y sequen
- 4
Cocinar en abundante agua hirviendo con sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lean González La Bruna le encantará ver cómo quedó.
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