Paté de quesitos en Thermomix

Name: Paté de quesitos en Thermomix
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr nata; 50 gr mantequilla; 50 gr leche; 120 gr queso bola; 120 gr queso Maasdam; 150 gr queso azul; Pizca sal; Pizca pimienta negra

Pilar Vigara @cook_113012701

Riquísimo aperitivo de queso para untar y deleitarse...

Paté de quesitos en Thermomix

Pilar Vigara @cook_113012701

Riquísimo aperitivo de queso para untar y deleitarse...

Guardada

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Ingredientes

12 min

5 raciones

50 grnata
50 grmantequilla
50 grleche
120 grqueso bola
120 grqueso Maasdam
150 grqueso azul
Pizcasal
Pizcapimienta negra

Guardada

Paso a paso

12 min

1

Ponga en el vaso la nata, la leche y la mantequilla. Programe 3 min /70°C/vel 2.
2

Añada el queso de bola, el queso Maasdam, la sal y la pimienta. Triture 17 seg/ vel 8. Luego programe 8 min /70°C/ vel 4.
3

Seguidamente añada el queso azul y mezcle 15 seg/ vel 5.
4

Vierta el resultado en un bol y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir. Acompañarlo con picos o palillos de pan...