Cookies red velvet con harina de almendras y avena 🍪
#delantalcookpad2025 👌🏻Cocina con harinas que no sean de trigo. Esta semana no fue tan fácil para mi , ya que no pude conseguir harina de almendras para publicar la receta de un pan ( apenas pude conseguir 1/4😩), así que me tuve que inventar una receta tipo raro-rico con lo que tenía ( encima tenía 1 huevo y una miseria de manteca 😖😅)
Cookies red velvet con harina de almendras y avena 🍪
#delantalcookpad2025 👌🏻Cocina con harinas que no sean de trigo. Esta semana no fue tan fácil para mi , ya que no pude conseguir harina de almendras para publicar la receta de un pan ( apenas pude conseguir 1/4😩), así que me tuve que inventar una receta tipo raro-rico con lo que tenía ( encima tenía 1 huevo y una miseria de manteca 😖😅)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la manteca pomada con el endulzante, mezclar bien y agregarle el huevo (en mi caso usé una mitad de aceite pero no se los recomiendo para nada)
- 2
Luego agregar la esencia de vainilla y por último los secos, integrar todos los ingredientes
- 3
Una vez integrado todo, ponerle el colorante rojo y cuando ya tome el colorante añadir el chocolate blanco picado (si, parece carne molida con cebolla o ajo JAJA)
- 4
Hacer bolitas del tamaño que gustes, aplastarlas un poquito y llevar a horno precalentado 180' por 15 minutos aprox, ir viendo que no se quemen👀
- 5
Dejarlas enfriar, y bueno, cuando las prueben van a saber a lo que me refería con raro-rico, son húmedas y crocantes a la vez, el primer gustito va a ser como raro pero después te terminan gustando y son un vicio 🤭😋
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