Pelamos y procesamos a tamaños diferentes por los tiempos de cocción a todo el hortalizaje, inmediantemente después lo vamos hirviendo en agua salada y caldeada, yo use caldo de carne, arrancamos hirviendo las zanahorias y las radichetas, luego las papas, y más tarde las chivirias y los gobelinos, que después de 5 minutos los retiramos y colocamos las chauchas, para apagar el fuego y dejar tapado todo. Luego colamos todo y lubricamos con aceite de maíz, pimentamos y ajimolideamos.

Ya regresé del tennis y arranco poniendo a sonar a HOT TUNA, Hoppkorv, en vivo, 1976 y escuchando del mejor blues.... Enarinando los lenguaditos, y dividiendolos en dos emisiones, esta de hoy la próxima que va a parar al freezer ya enharinados y en tandem (6 filées, = 3tandems)

Y a la de hoy resultó impar así que son dos tandems y uno simple (5 filées), la freímos unos 3,5min por lado y al dar vuelta estos tandems ponemos el simple que daremos vuelta en dos min. y de este modo salen todos al tiempo

Haora cuando estos van en la recta final...Pelamos los huevos, los cortamos y agregamos a la ensalada....Revolvemos y servimos.........

Junto con los pescados ya fritosss!!! y a morfarrr.